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丙三醇（甘油）
更新时间：2015-09-22 09:22:25 字号：T|T
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯...
丙三醇是无色味甜澄明黏稠液体。无臭。有暖甜味。俗称甘油，能从空气中吸收潮气，也能吸收硫化氢、氰化氢和二氧化硫。难溶于苯、氯仿、四氯化碳、二硫化碳、石油醚和油类。相对密度1.26362。熔点17.8℃。沸点290.0℃（分解）。折光率1.4746。闪点（开杯）176℃。急性毒性：LD50：31500 mg/kg(大鼠经口)。 丙三醇是甘油三酯分子的骨架成分。当人体摄入食用脂肪时，其中的甘油三酯经过体内代谢分解，形成甘油并储存在脂肪细胞中。因此，甘油三酯代谢的***终产物便是甘油和脂肪酸。
- 中文名
- 丙三醇
- 英文名
- GLYCEROL
- 别 称
- 1,2,3-丙三醇 ，甘油
- 化学式
- C3H8O3
- 分子量
- 92.09
- CAS登录号
- 56-81-5
- EINECS登录号
- 200-289-5
- 熔 点
- 18.6℃
- 沸 点
- 290.9℃ at 760 mmHg
- 水溶性
- >500 g/L (20℃)
- 密 度
- 1.263-1.303g/cm3
- 外 观
- 无色、透明、无臭、粘稠液体
- 闪 点
- 177℃
- 应 用
-
用于气相色谱固定液及有机合成等
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